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Santi A.P.

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Me llamo Santi y actualmente vivo en la provincia de Barcelona. En 2001, me diagnosticaron de enfermedad celíaca… ¡por fin! Además, soy intolerante a la lactosa, la alergia al pescado me mata, ¡literalmente!, y también algunas frutas... Viajar sin gluten se ha convertido en mi mayor hobby y creé Gluten Free Adventures por esta razón. Desde los 8 años, he viajado y vivido en distintos países… ¡aquí comparto mis experiencias viajando para descubrir restaurantes sin gluten, pastelerías sin gluten y heladerías sin gluten por todo el mundo! ¡Espero que os gusten nuestros viajes sin gluten!

Restaurantes sin gluten en Benabarre

Benabarre: una restaurante sin gluten que nos llevó a una de las maravillas del viaje, ¡La Muralla China de Huesca! Llegamos al último día del...

Restaurantes sin gluten en Barbastro (1)

Barbastro: un restaurante sin gluten deliciosamente lento después de un día de caminos de vértigo con fondo turquesa y una tarde de hospital Estábamos llegando...

Restaurantes sin gluten en Alquezar

Alquezar: una ruta por las pasarelas que acabó con una comida sin gluten por todo lo alto Nos acercábamos a la última etapa del viaje:...

Restaurantes sin gluten en Huesca (1)

Huesca: ¡Al mal tiempo, buena cara! Momento de spa y buenos restaurantes sin gluten Salíamos de Bielsa con un día frío y un poco nublado...

Restaurantes sin gluten cerca del Ibon de Plan

Ibon de Plan: un paraje extraordinario rodeado de pueblecitos con encanto y restaurantes muy interesantes ¡Nos levantamos en el Parador de Artíes con un día...

Restaurantes sin gluten en Arties

Parque Natural de Aguas Tuertas: comiendo sin gluten rodeados de una naturaleza impresionante ¡Nos íbamos de vacaciones! Las vacaciones de verano de 2020… unas vacaciones...

Comer sin gluten en Restaurant La Mola

Restaurant La Mola: comiendo sin gluten con vistas a Montserrat en el Parc Natural de Sant Llorenç del Munt ¡Vivir cerca de la naturaleza es...

Restaurantes sin gluten en San Petersburgo, Tampa, USA

SAN PETERSBURGO (USA): un viaje que acabó con una sorpresa 100% sin gluten Se acercaba la segunda edición del DLC (un encuentro de directivos del...

Restaurantes sin gluten en Teruel (1)

Teruel: un viaje entre leyendas, alergias y hospitales En el post de hoy comparto uno de los últimos viajes atrasados de 2019. En las fiestas...

Restaurantes sin gluten en Bremen (1)

Bremen: comiendo sin gluten en un pueblo de cuento ¡Nada más despertarnos vimos a los vecinos! Aquí también tienen esa “extraña” costumbre, igual que en...