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Santi A.P.

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Me llamo Santi y actualmente vivo en la provincia de Barcelona. En 2001, me diagnosticaron de enfermedad celíaca… ¡por fin! Además, soy intolerante a la lactosa, la alergia al pescado me mata, ¡literalmente!, y también algunas frutas... Viajar sin gluten se ha convertido en mi mayor hobby y creé Gluten Free Adventures por esta razón. Desde los 8 años, he viajado y vivido en distintos países… ¡aquí comparto mis experiencias viajando para descubrir restaurantes sin gluten, pastelerías sin gluten y heladerías sin gluten por todo el mundo! ¡Espero que os gusten nuestros viajes sin gluten!

Restaurantes sin gluten en Estambul (1)

ESTAMBUL: de las peores contaminaciones por gluten, "sobredosis" de probióticos y un restaurante muy comprensivo   Era Agosto 2022 y todavía me quedaba un mes para...

Restaurantes sin gluten en Novi Sad 1

Novi Sad: un restaurante 100% sin gluten cerca de la Universidad y del centro de la ciudad Era el último día del viaje pero no...

Restaurantes sin gluten en Belgrado (4)

Belgrado: no podía tener una mejor anfitriona para comer sin gluten en la ciudad Aunque es verdad que tenía la tripa un poco rara, en...

Restaurantes sin gluten en Osijek (1)

Osijek: una parada en un hotel muy acogedor con un restaurante con vistas al río Me desperté pronto en el Hotel Esplanade de Zagreb. Teóricamente,...

Restaurantes sin gluten en Zagreb 2

Zagreb: me alojo en un hotel con restaurante certificado para celíacos Este es el último viaje que hice, ¡en mayo 2022! Tuve la oportunidad de...

Restaurantes sin gluten en Litochoro (1)

Litochoro: hago autostop por primera vez en mi vida para llegar a tiempo al restaurante Tras una semana de viaje por Grecia visitando a clientes alrededor de...

Restaurantes sin gluten en Thessaloniki (2)

Thessaloniki: acabamos la semana de visitas a clientes con una buena cena y de copas en bar muy exclusivo ¡Empezábamos el último día de visitas...

Restaurante sin gluten en Thessaloniki (1)

Thessaloniki: un restaurante sin gluten con nombre de cuento del que me enamoré En la última entrada, me despedía de vosotros desde el aeropuerto de...

Restaurantes sin gluten en Pireas (1)

Pireas: comemos en un restaurante con unas vistas de la bahía muy difíciles de superar ¡Era el penúltimo día en Atenas ya! Aunque era un...

Restaurantes sin gluten en Atenas (3)

Atenas: Kostas me lleva a un restaurante sin gluten con una camarera un poco despistada… Tras un día de turismo con una cena sin gluten...